Moj profil
Mrkvica032
10.12.2015.

Krem juha od bundeve

15 minuta
5

Vrlo jednostavna a zbog sjemenki koje stavim umjesto tijesta neobična jesenska juha inspirirana jednom gotovom juhom. 

Vrlo jednostavna a zbog sjemenki koje stavim umjesto tijesta neobična jesenska juha inspirirana jednom gotovom juhom. 

Mrkvica032
10.12.2015.

Sastojci

za
400 g slatke bundeve
700 ml vode
pola kocke za juhu
1 šalica sjeckano povrće za juhu- mrkva, celer, peršin, paštrnak
0.5- 1 dl kiselog vrhnja
2-3 žlice sjemenke suncokreta
peršinov list, soli po želji

Priprema

1.

Bundevu narezati na manje komade i kuhati s ostalim povrćem i začinima 10-15 minuta. Ja koristim bundevu breskorku i ona se vrlo brzo skuha. Može se naravno koristiti i neka slična bundeva. 

2.

Kada je povrće omekšalo izmiksati štapnim mikserom. Na kraju dodati kiselo vrhnje, sjemenke i peršinov list. 

Dobar tek!

  • Bundeva-buča- tikva-tikvica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)