Moj profil

Krem juha od kestena i vrganja

45 minuta
167
Krem juha od kestena i vrganja

Ukoliko kesten zamrznete bez šećera, u ovoj juhi ne morate uživati samo ujesen.

Ukoliko kesten zamrznete bez šećera, u ovoj juhi ne morate uživati samo ujesen.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g očišćenog kestena
150 g krumpira
1 žlica Vegete
1 vezica celerova lišća
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kestene očistite, a krumpir ogulite i narežite na kocke. Stavite ih u posudu, dodajte peršinov, celerov i lovorov list pa prelijte s 1100 ml vode. Kad zakipi, dodajte Vegetu i kuhajte oko 15 minuta.

2.

Sušene vrganje stavite u malo vode, a mesnatu slaninu narežite na kockice. Slaninu kratko popecite u tavi, a zatim dodajte ocijeđene vrganje.

3.

Iz juhe izvadite peršinov, celerov i lovorov list pa je propasirajte.

4.

Juhu zakuhajte i dodajte joj pirjanu slaninu i vrganje. Izmiješajte slatko vrhnje i žumanca pa ih umiješajte u vruću juhu.

Posluživanje

Krem juhu od kestena i vrganja poslužite s popečenim kruhom ili tostom.

Savjet

Da biste pojednostavili pripremu recepta, umjesto svježih kestena upotrijebite nezaslađene kestene iz limenke, koje dodajte kad voda zakipi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima