Moj profil

Krem juha od krompira...

51
Krem juha od krompira...

Fantasticna juha...i kao kod mene uobicajeno jako se brzo spremi...

Fantasticna juha...i kao kod mene uobicajeno jako se brzo spremi...

Sastojci

1 salica 250 ml.
6 oguljenih srednjih krompira(oko 700gr.)
1 srednje velicine luka
100gr. slanine
5 salica pileceg temeljca
3 salice vode
3 zlice brasna
1/2 salice mlijeka
1/2 salice slatkog vrhnja
sol,peper,vegeta
cajun zacin po zelji

Priprema

1.

Isjecite  mrkvu i krompir na sitne kockice.Luk isjecite na sitno.Kockice krompira stavite u zdjelu s vodom da vam ne pocrni.Slaninu isjecite skroz na sitno.

2.

U vecu serpu przite slaninu dok ne postane hrskava.Izvadite iz serpe i ostavite sa strane.Malo masnoce istresite iz serpe u kojoj se przila slanina da vam ne bude previse.U to dodajte mrkvu i luk i przite oko 5min.U to dodajte krompir,sol i peper i przite naknadno 10min.

3.

Zatim dodajte pilece temeljac ili po zelji.Ja sam dodala 5 salica temeljca i 3 vode.

Zatim dodajte hrskavu slaninu.Kuhajte sve zajedno oko 15-20 min. na laganoj vatri.

4.

Izmutite 3 zlica brasna sa mlijekom.Istresite smjesu u juhu.Kuhajte 2-3 min. a zatim odvadite pola juhe i stavite u blender i blendajte kao za pire.Mozete koristiti i stapni mikser.Vratite izblendani dio ponovo u ostatak juhe.Dodajte slatko vrhnje i sitno sjeckani persun.Ponovo posolite,dodajte malo vise pepera nego obicno,ljuti zacin i vegeta.

Posluživanje

Temeljac mozete koristit pileci ili povrtni.Ja sam miksala sa vodom a vi mozete staviti cijelih 8 salica...ovdje takoder mozete dodati i broccoli...moji ne vole ali ja ponekad sebi stavim i bude super...ako ne volite slaninu izbacite...Recept je za neta sa mojim izmjenama..

  • Juhe ............(2)
  • Corba(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Krem supa(1)
  • Isprobano-duka11(1)

4

hvala hon na isprobavanju i bas me veseli da ti se dopada...pusica

Odlična!!!!Preporuke idu od mene👍

moze arasicu i tako...zasto da ne...pusica za tebe👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto