Moj profil

Krem juha od kukuruza (golokuda) ;)

30 minuta
180
Krem juha od kukuruza (golokuda) ;)

Tko voli kukuruz, sigurno ce se oduseviti ovom juhicom. Uz dodatak sunke ili kozica, moze posluziti i kao glavno jelo. Ja je naprosto obozavam..

Tko voli kukuruz, sigurno ce se oduseviti ovom juhicom. Uz dodatak sunke ili kozica, moze posluziti i kao glavno jelo. Ja je naprosto obozavam..

Sastojci

za
1 glavica sitno sjeckanog crvenog luka
300 gr oguljenog i isjeckanog krumpira
1 zlica ulja
400 gr kukuruza secerca iz konzerve ili kuhanog kukuruza
1 zlica gustina ( moze i skrobnog brasna)
3 zlice vode, za razmutiti skrobno brasno
4 zlice jogurta
1/2 zlicice naribanog muskatnog orascica
1 list lovora

Priprema

1.

Na ulje stavite luk, da malo pozuti, dodajte krumpir i pola kukuruza te svijetlo poprzite.

Zalijte mlijekom, ubacite lovorov list i kuhajte otprilike 20 minuta dok krumpir ne postane mekan.

2.

Odstranite lovor i juhu malo prohladite, te sve usitnite i ispirirajte stapnim mikserom.

3.

Vratite juhu natrag na pec, te umijesajte lagano skrobno brasno koje ste umutili sa 3 zlice vode

4.

Prokuhajte juhu mijesajuci dok se ne pocne zgusnjavati.

Dodajte preostali kukuruz i jos kratko prokuhajte.

5.

 Kad je gotovo, sklonite sa stednjaka, posolite i popaprite i umijesajte izradjeni jogurt, te po zelji ukrasite sa sjeckanim vlascem ili sunkom na kockice.

Posluživanje

Posluzite uz prepecenac ;)

U koraku 4 mozete dodati kozice ili usitnjeno meso racica.

I ova je prefina ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke