Moj profil

Krem juha od mrkve

189
Krem juha od mrkve

...sa dodatkom ljute paprike…

...sa dodatkom ljute paprike…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g mrkve
vezica mladog luka (oko 4 komada)
2 crvene ljute paprike
2 režnja češnjaka
700 ml povrtnog temeljca ili vode
nekoliko kapi tabasca
sol, papar, chili u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mladi luk sitno nasjeckajte i kratko ga pirjajte na malo maslaca.

2.

Dodajte mu mrkvu i korijen peršina narezane na kolutiće, te sitno sjeckane ljute paprike.

3.

Posolite i popaprite te pirjajte na laganoj vatri oko 15 min. Po potrebi dodajte malo vode da se ne prima za dno posude.

4.

Potom dodajte sitno sjeckani češnjak i listiće kadulje. Čim češnjak zamiriši dolijte temeljac i kuhajte dok mrkva ne omekša.

5.

Juhu maknite s vatre i propasirajte. Potom vratite na vatru, dodajte vrhnje za kuhanje, chili u prahu i tabasco po ukusu te kratko prokuhajte.

Posluživanje

Juhu poslužite uz dodatak vrhnja za kuhanje (ili kiselog vrhnja) i par kapi tabasca. Poprilično je ljuta, ali jako jako fina :)

Dobar tek!

  • Juhe ............(6)
  • Juha(6)
  • Mrkva(5)
  • Supe(3)
  • Krem-juha(3)
  • Supe i čorbe(2)
  • Corba(1)
  • Krem supa(1)
  • Krem supe(1)

18

Imam hrpetinu mrkve s kojom ne znam što da radim, evo odgovor! Hvala 😉

jako fina :)))

evo i juhice , prefino, samo sam stavila slatku mljevenu papriku jer ne volim ljutu papričicu..:)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve