Evo kuham već dugo tu juhu i jako mi se sviđa. probajte ju i vi.
Evo kuham već dugo tu juhu i jako mi se sviđa. probajte ju i vi.
Sastojci
Priprema
Mladi luk sitno nasjeckajte i kratko ga pirjajte na malo maslaca.Dodajte mu mrkvu i korijen peršina narezane na kolutiće, te sitno nasjeckane male, ljute paprike. Dodajte malo vode da se pri dnu ne zapeće i ostavite 20 min. dovako malo promješajte. Posolite, popaprite i dodajte vegete. Nakon toga dodajte sitno nasjeckani češnjak i listiće kadulje. Kada češnjak zamiriše, dodajte temeljac ili vodu i kuhajte dok mrkva ne omekša.
Juhu maknite iz vatre izmiksajte na bilo koji naćin samo je bitno da nema nikakvih komadića mrkve ni luka. Zatim vratite na vatru, dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte oko 5-10 min.
Posluživanje
Juhu možete poslužiti uz dodatak vrhnja za kuhanje. Uživajte
Kako je tebi ispao recept?
2