Moj profil

Krem juha od poriluka i šampinjona

30 minuta
19
Krem juha od poriluka i šampinjona

Poriluk u jelima volim više od luka, jer daje kremastu strukturu, profinjeni okus i nije teško probavljiv. U slast.

Poriluk u jelima volim više od luka, jer daje kremastu strukturu, profinjeni okus i nije teško probavljiv. U slast.

Sastojci

za
2 struka poriluka
3 žlice maslaca
1 veći krumpir
-- soli
-- vode

Priprema

1.

Na maslacu prepržite poriluk i šampinjone, nasjeckane na prikladne komade.

2.

Kad šampinjoni omekšaju, nalijete vode i stavite u juhu krumpir narezan na kockice.

3.

Kuhajte na srednjoj vatri, dok se krumpir ne skuha.

4.

Štapnim mikserom izmiksajte juhu u glatku masu.

5.

Dodajte soli i papra, te ostale začine po svom  ukusu. 

6.

Dodajte i kiselog vrhnja, ili vrhnja za kuhanje.

7.

Ja uvijek odvojim nekoliko žlica kuhanih šampinjona i krumpira, da bih juhi dala malo zamimljivih "komadića".

Posluživanje

Po želji, možete juhu ukrasiti preprženim kockicama špeka, kruha..češnjakom ili peršinom.

  • Supi(1)
  • Gljive(1)
  • Juha(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

4

Hvala na odgovoru👋

2 komada

poriluka sam stavila. Hvala svima.

Oprosti, opet ja, koliko je to točno poriluka, ja uvijek kupujem na komad❓👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od patlidzana i graha
unikatica

Krem juha od patlidzana i graha