Moj profil
sslavka
20.2.2023.

Krem juha od praziluka

5

Krem juhe obožavam. Ova je sa piletinom i može biti kao kompletan obrok sa parčetom hleba.

Krem juhe obožavam. Ova je sa piletinom i može biti kao kompletan obrok sa parčetom hleba.

sslavka
20.2.2023.

Sastojci

2-3 kašike maslinovog ulja
jedna manja kockica putera
1 kašika seckanog luka
2 čena belog usitnjenog luka
1 kom praziluka
1 kom manja tikvica
1 vezica peršunovog lista
dodaci pred kraj
1 dcl kisele pavlake
po želji limunovog soka
prilog
1/2 od pilećeg belog mesa
po želji začini biber,so,majčina dušica
1 kašika brašna
malo ulja

Priprema

1.

Prvo ispržiti crni i beli luk, dodati iseckani praziluk i još držati na vatri dok ne splasne. Dodati oko 1 litre vode, tikvicu iseckanu na manje komade i peršunov list. Kuvati oko 10-15 minuta.

2.

U medjuvremenu iseckati belo meso na sitnije kockice, začiniti i posuti brašnom te staviti u tiganj sa uljem da se proprži. Ne treba dugo pržiti da ne bi ste presušili meso. Izvadite iz tiganja na tanjirić i stavite na stranu.

3.

Završite krem čorbu. Izmiksajte povrće štapnim mikserom. U šolju stavite pavlaku i pomalo dodavajući čorbice izmešajte da se pavlaka rastvori i sjedini sa čorbicom . Sada ovu masu iz šolje ulijte u ostatak čoorbe, dodajte limunov sok, podesite gustinu i ukus.

Posluživanje

Pri posluživanju u tanjir prvo sipajte krem juhu i po želji dodajte ispržene kockice mesa. Ja čak i hleb prepržim malo na tiganju.

  • Supi-krem(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)