Moj profil

Krem juha od rajčice na meksički način

30 minuta
345
Krem juha od rajčice na meksički način

Ova juha opreka je svom imenu – ponajmanje je juha, a mnogo više pravi vatromet okusa i boja. Priredite je nekome koga baš želite ostaviti bez daha!

Ova juha opreka je svom imenu – ponajmanje je juha, a mnogo više pravi vatromet okusa i boja. Priredite je nekome koga baš želite ostaviti bez daha!

Sastojci

za
1 glavica mladog luka
1 grančica celerova lista ili malo celera u prahu
½-1 feferona ili ljute papričice
1 žlica Vegete
popečene kockice kruha

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte pa ga lagano popecite na ulju. Nakon toga izlijte passatu, dodajte Vegetu, celer, papričicu i kuhajte oko 10 minuta.

2.

Za to vrijeme električnom mješalicom usitnite polovicu kukuruza šećerca. Umiješajte zrna kukuruza i usitnjeni kukuruz u juhu, pa još kuhajte oko 5 minuta

3.

Dodajte papra i soli po potrebi. Slatko vrhnje istucite u šlag.

Posluživanje

Juhu poslužite u dubljim zdjelicama, u sredinu stavite žličicu tučenoga slatkog vrhnja i pospite popečenim kockicama kruha.

Savjet

Za jaču aromu juhe propirjajte feferon s nasjeckanim lukom, a po želji dodajte na kockice narezanu svježu zelenu papriku.

Odabir namirnica i kratka priprema sačuvat će ono najbolje u ovoj juhi.

  • Juhe ............(97)
  • Supe(5)
  • Mexico(5)
  • Juha(4)
  • Meksička(3)
  • Paradajz(3)
  • Supe i čorbe(2)
  • Meksička kuhinja(2)
  • Meksiko(2)

1

Odlična je! :) Ja sam za kraj narezala tost kruh na kockice, prepekla ga na maslinovom ulju pri čemu sam dodala i bosiljka za aromu. U juhu sam stavila i feferone i ljute papričice pa je okus bio fest meksički. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto