Moj profil

Krem juha od rajčice na meksički način

30 minuta
340
Krem juha od rajčice na meksički način

Ova juha opreka je svom imenu – ponajmanje je juha, a mnogo više pravi vatromet okusa i boja. Priredite je nekome koga baš želite ostaviti bez daha!

Ova juha opreka je svom imenu – ponajmanje je juha, a mnogo više pravi vatromet okusa i boja. Priredite je nekome koga baš želite ostaviti bez daha!

Sastojci

za
1 glavica mladog luka
1 grančica celerova lista ili malo celera u prahu
½-1 feferona ili ljute papričice
1 žlica Vegete
popečene kockice kruha

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte pa ga lagano popecite na ulju. Nakon toga izlijte passatu, dodajte Vegetu, celer, papričicu i kuhajte oko 10 minuta.

2.

Za to vrijeme električnom mješalicom usitnite polovicu kukuruza šećerca. Umiješajte zrna kukuruza i usitnjeni kukuruz u juhu, pa još kuhajte oko 5 minuta

3.

Dodajte papra i soli po potrebi. Slatko vrhnje istucite u šlag.

Posluživanje

Juhu poslužite u dubljim zdjelicama, u sredinu stavite žličicu tučenoga slatkog vrhnja i pospite popečenim kockicama kruha.

Savjet

Za jaču aromu juhe propirjajte feferon s nasjeckanim lukom, a po želji dodajte na kockice narezanu svježu zelenu papriku.

Odabir namirnica i kratka priprema sačuvat će ono najbolje u ovoj juhi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)