Moj profil

Krem juha od raštike

52
Krem juha od raštike

Raštika u našem vrtu odoljela je temperaturama od -13°C, posebice njeni vršni dijelovi i to mi je dalo ideju da napravim današnju juhu. Sjetila sam se nekog sličnog recepta s bravetinom, no ja sam upotrijebila ono što imam i što je primjerenije našim krajevima. Zadovoljna onim što sam napravila, sa radošću objavljujem recept a pišući ga sjetila sam se Milicze i MiraLi, jer njima će se ova juha zacijelo dopasti…..

Raštika u našem vrtu odoljela je temperaturama od -13°C, posebice njeni vršni dijelovi i to mi je dalo ideju da napravim današnju juhu. Sjetila sam se nekog sličnog recepta s bravetinom, no ja sam upotrijebila ono što imam i što je primjerenije našim krajevima. Zadovoljna onim što sam napravila, sa radošću objavljujem recept a pišući ga sjetila sam se Milicze i MiraLi, jer njima će se ova juha zacijelo dopasti…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 komad suhog mesa (rebrica)
po želji raštike
4 češnja češnjaka
Vegeta, sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Raštiku ubrati u vrtu ili kupiti, oprati i izvaditi tvrde dijelove listova

2.

Komad suhog mesa ( rebrica ) namočiti dan ranije, dobro oprati i staviti kuhati

3.

Raštiku narezati na rezance.

4.

Uz protisnuti češnjak i Vegetu, narezanu raštiku dodati već kuhanim rebrima. Oguliti jedan krumpir, narezati ga na male kockice, dodati raštici, pa sve zajedno kuhati do gotovosti.

5.

Izvaditi suho meso i dio mesa vrlo sitno narezati. Raštiku i krumpir usitniti stapnim mikserom posoliti i popapriti.

6.

Poslužiti uz malo usitnjenog suhog mesa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima