Moj profil

Krem juha od raštike

53
Krem juha od raštike

Raštika u našem vrtu odoljela je temperaturama od -13°C, posebice njeni vršni dijelovi i to mi je dalo ideju da napravim današnju juhu. Sjetila sam se nekog sličnog recepta s bravetinom, no ja sam upotrijebila ono što imam i što je primjerenije našim krajevima. Zadovoljna onim što sam napravila, sa radošću objavljujem recept a pišući ga sjetila sam se Milicze i MiraLi, jer njima će se ova juha zacijelo dopasti…..

Raštika u našem vrtu odoljela je temperaturama od -13°C, posebice njeni vršni dijelovi i to mi je dalo ideju da napravim današnju juhu. Sjetila sam se nekog sličnog recepta s bravetinom, no ja sam upotrijebila ono što imam i što je primjerenije našim krajevima. Zadovoljna onim što sam napravila, sa radošću objavljujem recept a pišući ga sjetila sam se Milicze i MiraLi, jer njima će se ova juha zacijelo dopasti…..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 komad suhog mesa (rebrica)
po želji raštike
4 češnja češnjaka
Vegeta, sol, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Raštiku ubrati u vrtu ili kupiti, oprati i izvaditi tvrde dijelove listova

2.

Komad suhog mesa ( rebrica ) namočiti dan ranije, dobro oprati i staviti kuhati

3.

Raštiku narezati na rezance.

4.

Uz protisnuti češnjak i Vegetu, narezanu raštiku dodati već kuhanim rebrima. Oguliti jedan krumpir, narezati ga na male kockice, dodati raštici, pa sve zajedno kuhati do gotovosti.

5.

Izvaditi suho meso i dio mesa vrlo sitno narezati. Raštiku i krumpir usitniti stapnim mikserom posoliti i popapriti.

6.

Poslužiti uz malo usitnjenog suhog mesa.

  • Raštika(4)
  • Juhe ............(3)
  • Sve-5(1)
  • Broskva(1)
  • Juha-od-rastike(1)
  • Juha(1)

22

super, promako mi ovaj recept,  našla sam ga zahvaljujući perfi..... a jučer sam i nju našla na FB!

Volim krem juhe, a od raštike nisam nikad probala. Prvom prilikom budem. 😁

Više od ovog prekrasnog komentara znači mi opet vidjeti taj dragi nick – Performita…...hvala ti draga moja na lijepim riječima a posebno na podacima o raštici, koje do sada nisam znala…...nadam se da će i dalje ponosno rasti u našem vrtu….... Hvala i tebi Milicze, na pozdravima….znam da je i tebi raštika pri srcu….....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve