Moj profil

Krem juha od šampinjona i poriluka

171
Krem juha od šampinjona i poriluka

Fina juhica u kombinaciji poriluka i šampinjona,jednostavni i ukusno...

Fina juhica u kombinaciji poriluka i šampinjona,jednostavni i ukusno...

Sastojci

1 kom poriluka(gornji bijeli dio)100 g
600ml vode
1 dl tekućeg vrhnja za kuhanje,2 žličice gustina
vegeta,sol,papar,vlasac

Priprema

1.

Na ulju ispirjati sitno isjeckan poriluk,dodati mu šampinjone isjeckane na tanke listiće,pirjati dok gljive ne ispuste vodu,podliti sa oko 2 dl vode,dodati žlicu vegete i kratko prokuhati.Iz juhe izdvojiti 3 žlice šampinjona i ostaviti ih sa strane.Štapnim mikserom ostatak povrća iz juhe izmiksati,vratiti juhu na vatru,i u nju dodati 2 navršne žličice gustina razmućenog u malo hladne vode,zatim  doliti sa još 4 dl vode i prokuhati,u juhu dodati 1 dl tekućeg vrhnja  za kuhanje ostatak gljiva(3 žlice),doraditi ukus solju i paprom,dodati vlasca  i služiti..dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+10

Pogledaj sve fotke