Moj profil

Krem juha od tikvica i krumpira

35 minuta
355
Krem juha od tikvica i krumpira

Iako dugo vremena rezervirana za mediteransku kuhinju, njen je proboj posljednjih desetljeća nezaustavljiv. Jedemo je kuhanu, pečenu, pohanu i sirovu. Dame i gospodo, zvijezda naše juhe je Lagenaria vulgaris ili tikvica.

Iako dugo vremena rezervirana za mediteransku kuhinju, njen je proboj posljednjih desetljeća nezaustavljiv. Jedemo je kuhanu, pečenu, pohanu i sirovu. Dame i gospodo, zvijezda naše juhe je Lagenaria vulgaris ili tikvica.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g krumpira
70 g luka
400 g tikvica
350 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir skuhajte u ljusci.

2.

Na zagrijanom ulju kratko popecite sitno nasjeckani luk, dodajte naribane tikvice, sol, malo vode i pirjajte desetak minuta dok tikvice ne omekšaju.

3.

Krumpir ogulite i zajedno s tikvicama propasirajte.

4.

Dodajte ostatak vode, bosiljak i pustite da zakuha.

Posluživanje

Juhu poslužite toplu s kiselim vrhnjem.

Savjet

Želite li aromatičniji okus, bosiljak zamijenite koprom, a kiselo vrhnje slatkim.

  • Juhe ............(13)
  • Juha(8)
  • Tikvice(6)
  • Krumpir(3)
  • Krem-juha(2)
  • Jela s tikvicama(1)
  • Zelencuk-kompiri(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Krem juha od tikvica(1)

11

Divna juhica, biće opet kod nas!

Super čorbica, praviću je češće! 🙂

krenula je sezona tikvica a s njom i naš omiljeni recept za juhu ☺ mi pravimo točno po receptu i obožavamo ju

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juha od muškatne tikve
KarmelaK

Juha od muškatne tikve