Moj profil

Krem juha od vrganja

30 minuta
9

Superfino i superjednostavno

Superfino i superjednostavno

Sastojci

za
300 gr vrganja
1 žlica maslaca
1 Povrtna kocka
sol i papar prema ukusu

Priprema

1.

Na maslacu popržite luk dok ne postane staklast pa dodajte očišćene nasječene vrganje i povrtnu kocku pa pirjajte dok se ne pokuha tekućina koju puste vrganji.

2.

Zalijte sa kipućom vodom i nastavite kuhati još 15-ak minuta.

3.

Maknite sa vatre i štapnim mikserom dobro izradite juhu da postane kremasta. Dodajte vrhnje za kuhanje, promješajte i vratite na vatru da zakuha, te začinite ako je potrebno.

4.

Servirajte sa malo vrhnja po površini. Dobar tek :-)

2

Sa šampinjonima isto može - način pripreme je potpuno jednak 🙂

Moze li sa sampinjonima?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)