Vrlo jednostavna juha za napraviti , a visak se moze i zalediti jer ne sadrzi mlijecne produkte .
Vrlo jednostavna juha za napraviti , a visak se moze i zalediti jer ne sadrzi mlijecne produkte .
Sastojci
Priprema
Karote , batat , luk i cesnjak oguli i narezi na manje komade . Jabuke ne guli nego samo odvoji sredinu sa sjemenkama . U posudi za kuhanje ugrij ulje , pa dodaj luk i cesnjak , dinstaj uz mijesanje dok luk ne uvene . Dodaj ostatak povrca i majcinu dusicu , pa kuhaj 5-6 min dok povrce lagano ne omeksa .
Povrcu dodaj temeljac i kada uskuha smanji vatru i nastavi kuhati dok se povrce potpuno ne skuha oko 20 min . Iz skuhanog povrca izvadi strucke majcine dusice , pa sve samelji stapnim mikserom u finu i svilenkastu smjesu . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra .
Gotovu juhu drzi na toplom do serviranja . Prije posluzivanja ako zelis mozes dodati juhi strucak majcine dusice .
10