Moj profil

Krem od leblebija s piticama od ruzmarina

40 minuta
59
Krem od leblebija s piticama od ruzmarina

Još jedan u nizu recepata iz novog broja Sale&Pepe. Ovaj krem je u stvari humus, ali poslužen sa interesantnim piticama.

Još jedan u nizu recepata iz novog broja Sale&Pepe. Ovaj krem je u stvari humus, ali poslužen sa interesantnim piticama.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
krem
400 gr kuvanih leblebija
1 kašika tahini paste
2 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica ljute mlevene paprike
1 kašičica seckanog peršuna
pitice
50 gr pirinčanog brašna ili samlevenog pirinča
0,5 dl belog vina
2 grančice ruzmarina
100 gr tanko sečene pršute ili slanine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krem- Ispasirajte leblebije s maslinovim uljem, tahini pastom, belim lukom, limunovim sokom, ljutom mlevenom paprikom, peršunom i solju.

2.

Obe vrste brašna sjedinite sa seckanim iglicama ruzmarina, suncokretovim uljem i solju. Promešajte, pa dodajte gaziranu vodu i vino. Ponovo dobro promešajte, pa dobijeno testo tanko razvucite na 2 lista. Na prvi list poređajte pršutu, poklopite drugim listom, pređite oklagijom da se slepe, pa isecite na trake. Pecite oko 15-20 minuta na 180 stepeni.

3.

Krem od leblebija poslužite sa piticama.

Posluživanje

Ko ima časopis videće da su količine tečnosti za testo promenjene, jer nešto nije u redu sa tolikom tečnošču na 200 gr brašna. Ja sam pravila ovako kako sam napisala i zato vam dajem tako.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)