Moj profil

Krem salata od krastavca

19
Krem salata od krastavca

osvezavajuce...

osvezavajuce...

Sastojci

1,5 kg krastavca
900 gr grckog jogurta
2 kasike vinskog sirceta,belog
1/2 solje seckane,sveze mirodjije

Priprema

1.

U vecu cediljku pomesati krastavac,luka i 1,5 kasiku soli.Cediljku staviti u vecu ciniju,prekriti povrce plasticnom folijom i ostaviti u frizider minimum 4 sata,najbolje prenociti.

U drugu cediljku,guscu,staviti parce kuhinjskog papira i na njemu staviti jogurt.Takodje prekriti plasticnom folijom i drzati u frizideru preko noci.

Povrce i jogurt treba dobro ocediti,kako bi salata bila kremasta,bez ikakve tecnosti.

U ciniju za serviranje umesati ocedjene krastavce,jogurt,dodati pavlaku,mirodjiju,sirce,so i biber po ukusu.Vratiti u frizider do sluzenja.

Posluživanje

Ovo je kolicina za otprilike 8-10 osoba

  • Krastavac-salata(1)
  • Krastavac-salata-sa-jogurtom(1)
  • Krastavac(1)

2

👋

I ja ju tako pravim,jedino ne stavim ocat.Meni su vrhnje i jogurt dovoljno kiseli,naravno to je stvar ukusa.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata krastavac, dinja i mrkva
BiserkO

Salata krastavac, dinja i mrkva