Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Luk ogulit i sjeckat, brokoli podijelit na ruze, stabljiku ogulit i sjeckat na kockice pa oprat.
U loncu zagrijat margarin, distati luk pa dodati brokoli i dinstati jos kratko, posolit i pobiberit, prelit sa vodom, dodati mlijeko i temeljac, poklopiti, kad prokuha smanjiti temperaturu i krckati 5-6 min.
2.
Torteline skuhat po uputstvu na vrecici, kod mene je bilo 10 min i ocjedit.
Odvojit nekoliko ruza od brokolija ( kod mene 2 vece ) a ostatak miksati stapnim mikserom, dodati creme fraiche i zaciniti (so,biber i muskatni orah).
Odvojeni brokoli podijelit na male ruzice.
Posluživanje
Posluzit toplu supu sa ruzicama od brokolija i tortelinima.
Recept je sa kuharske stranice lecker.
Zelim vam ugodan tek!!!
13