Moj profil

KREM SUPA OD KROMPIRA I PRAZILUKA

60 minuta
23
KREM SUPA OD KROMPIRA I PRAZILUKA

Nedavno smo bili na lepoj svečanoj večeri gde su poslužili predivnu krem supu od krompira i praziluka. Morala sam da probam da je sama napravim i ispala je skoro isto. Na internetu i ovde ima puno recepata a ja sam izabrala verziju od Julije Čajld. Ova supa je klasičan francuski recept, zove se Potage Parmentier.

Nedavno smo bili na lepoj svečanoj večeri gde su poslužili predivnu krem supu od krompira i praziluka. Morala sam da probam da je sama napravim i ispala je skoro isto. Na internetu i ovde ima puno recepata a ja sam izabrala verziju od Julije Čajld. Ova supa je klasičan francuski recept, zove se Potage Parmentier.

Sastojci

za
1 struk prziluka (3 korena)
malo ulja
2 lista lorbera
po ukusu soli i bibera
1 1/2 l vode
150 ml kisele pavlake ili krem freš
2 kašike limunovog soka

Priprema

1.

Na malo ulja propržiti iseckani praziluk (beli i svetlo zeleni deo) i krompir. Dodati 1 i po litre vode (ili supe), so i biber i kuvati još 40 minuta, odnosno kad je povrće mekano. Izvaditi listove lorbera i štapnim mikserom samleti kuvano povrće. Dodati obe pavlake, sok od limuna i to dobro izmešati i prokuvati. Kad servirate, stavite malo zelenog  dela praziluka za ukras

Bon appétit!

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krema-juha(1)
  • Supi(1)
  • Juha-krem(1)
  • Juha od povrća(1)
  • Gusta-juha(1)
  • Vegeta-maestro-crni-papar-mljeveni(1)
  • Juha-od-poriluka(1)
  • Krumpir(1)

4

Hvala mimi555! 🤗

Fina juhica!! Volimo poriluk!!

Jeste, nije ni ova moja loša. Hvala! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto