Moj profil

KREM SUPA OD PATLIDŽANA

30 minuta
20
KREM SUPA OD PATLIDŽANA

jednostavna!

jednostavna!

Sastojci

za
2 glavice luka

Priprema

1.

Oljuštiti plavi patlidžan, narezati na ploške, posoliti i preliti vodom, pa ostaviti 10-tak minuta. Oljuštiti i isjeckati na kockice luk. Staviti luk na ulje i kratko propržiti, pa dodati i patlidžan, koji smo procijedili i narezali na kockice. Propržiti, pa dodati i oguljen i nasjeckan paradajz.

2.

Sve začiniti po ukusu,preliti sa pola litra vode, pa kuhati dok povrće ne omekša. Kuhano propasirati štapnim mikserom, doliti još 600-700 ml vode i kuhati. Pred kraj kuhanja dodati i vrhnje za kuhanje, još kratko prokuhati i poslužiti!

2

Interesantno👍

Gle,divote, baš po mom ukusu! Hvala Selma.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto