Moj profil

krem supa od sampinjona

7
krem supa od sampinjona

brza i ukusna supa,taman za hladnije dane.

brza i ukusna supa,taman za hladnije dane.

Sastojci

3 cena bijelog luka
2 kasike putera
500 gr bijelih sampinjona
350 gr smedjih sampinjona
900 ml vode
1,5 kasika brasna
1 kocka za supu od povrca ili pileca
200 ml vrhnja za kuhanje
bijeli biber,vegeta,persun

Priprema

1.

Bijeli i crveni luk sitno isjeckati.Sampinjone ocistiti i narezati na listice.Puter istopiti,dodati bijeli i crveni luk i izdinstati da bude staklast,dodati sampinjone i sve zajedno dinstati 10-tak minuta.Kad su sampinjoni omeksali dodati brasno,sve dobro izmijesati i zaliti vodom.Dodati kocku za supu i kuhati sve 15 min.Nakon toga skloniti sa ringle i sve dobro usitniti stapnim mikserom,vratiti na laganu vatru i dodati vrhnje za kuhanje,biber,vegetu i persun.

Posluživanje

Sluziti sa kiselim vrhnjem.

  • Supe-corbe-i-potazi(1)
  • Corbe-i-potazi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od patlidzana i graha
unikatica

Krem juha od patlidzana i graha