Fina osvezavajuca supica koja se brzo i jednostavno priprema....
Fina osvezavajuca supica koja se brzo i jednostavno priprema....
Sastojci
Priprema
U loncu ili serpi proprzite na ulju iseckan crni luk,pobiberite i malo posolite.
Dodajjte iseckan beli luk,sargarepu i koren persuna koje ste narendali na krupnijoj strani rendeta.Prodinstajte par minuta,dodajte kocku za supu i promesajte da se kocka istopi.
Nalijte vodom,pa kuvajte na tihoj vatri 10-15 min.
Izmiksajte supu u blenderu,pa je vratite na plotnu.Kad ponovo provri,dodajte zacin C ili vegetu,sitno iseckanu mirodjiju,narendanu limunovu koricu i jaje viljuskom umuceno sa jogurtom.Cim ponovo provri supica je gotova,poklopite je i ostavite je par minuta.
Posluživanje
Ovu supicu mozete jesti i toplu i hladnu,uz dodatak jogurta ili kiselog mleka,pavlake,limunovog soka ili bez ovih dodataka....
Kako je tebi ispao recept?
5