Moj profil

Krem torta / kolač

30 minuta
227
Krem torta / kolač

Fantastično lepa torta / kolač, koja se ne peče, spremite je za pola sata, ostavite preko noći u frižider, sutra dan je ukrasiti i poslužiti,idealna za ove letnje dane.

Fantastično lepa torta / kolač, koja se ne peče, spremite je za pola sata, ostavite preko noći u frižider, sutra dan je ukrasiti i poslužiti,idealna za ove letnje dane.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 do 200 g pti-ber keks
Sastojci za prvi fil
800 ml mleka
150 g šećera
2 kesice vanilinog šećera sa ukusom ruma
350 g malina
200 g borovnica
Sastojci za drugi fil
800 ml mleka
2 kesice pudinga sa ukusom vanile
2 kesice vanilinog šećera sa ukusom ruma a i ne mora, može i običan vanilin šećer
150 g šećera
Za dekoraciju
ili 2 kesice šlaga u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti kalup veličine 33cm X 22cm, po želji, možete uzeti uži pleh ali mora da bude puno dubok,i onda će vam kolač biti jako visok, zato je bolje uzeti veći kalup.

Naređati keks da prekrijete celu površinu kalupa.


2.

U šerpu sipati mleko i šećer i kad provri sipati griz i kuvati 3 do 4 minuta da se griz skuva,skloniti i dodati vanilin šećer,promešati i sipati vruće preko keksa. Poravnjati i preko griza poređati maline i pobacati borovnice. ( voće se može stavljati po ukusu i sezoni )

3.

U šerpu sipati 500 ml mleka i dodati šećer i vanilin šećer i pustiti da provri a u ostatak mleka razmutiti  puding. Kad mleko provri sipati polako razmućen puding i stalno muteći sa žicom, kuvati dok se ne zgusne.Skloniti, kratko prohladiti i sipati preko voća. 

Pokriti sa providnom folijom i ostaviti preko noći da se potpuno ohladi i stegne.

4.

Pre služenja, umutiti šlag ( ja koristim slatku pavlaku ) i ukrasiti po želji možete staviti maline ili borovnice odozgore, takođe možete ukrasiti i rendanom čokoladom.

Poslužiti hladno.

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept je iz " Naši najlepši voćni kolači "

Napravila bih neke male izmene sledeći put a to su.; za podlogu bih stavila pola količine prvog fila a za drugi fil bih pravila od 1.2 l mleka i tri kesice vanile, zato što ja volim mnogo kremaste kolače, inače je torta napravljena i na ovaj način fantastična. Mislila sam da će biti preslatka sa ovom količinom šećera, uopšte nije,jer ja ne volim mnogo slatko.

Umesto vanile se može staviti i puding od čokolade ili sami napraviti kremu sa žumancima, vanilla paste / vanila i gustinom...izbor je vaš.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima