Moj profil

Krem torta sa jagodama i mascarponeom

90 minuta
49
Krem torta sa jagodama i mascarponeom

Osvježavajuća torta ;)

Osvježavajuća torta ;)

Sastojci

za
Biskvit ( mjera je za jedan, a potrebna su dva):
4 kaške šećera
4 kaške brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
Fil
250 gr mascarponea
500 gr jagoda
150 gr šećera

Priprema

1.

Žumanca umutiti sa šećerom, brašnom i praškom za pecivo. Bjelanca umutiti u čvst snijeg te dodati smjesi žumanaca. Istresti u kalup obložen masnim papirom i peći na 200 stepeni 20-ak minuta..

2.

Kad se biskvit ohladi prerezati ga da se dobiju dvije kore, na isti način ispeći još jednu koru ..

3.

Žumanca umutite sa šećerom u prahu, dodate snijeg od bjelanaca i dobro izmješate. Vrhnje za šlag umutiti sa krem fixom te spojiti smjesi od jaja i na kraju dodati mascarpone.

4.

200 gr jagoda staviti u zdjelu, izgnječiti ih štapnim mikserom, dodati 150 gr šećera i kuhati dok smjesa ne postane gusta kao đem, pa s tom smjesom premazati kore.. Ostatak jagoda izrezati na šnite..

5.

Slagati biskvit prethodno premazan kuhanim jagodama - fil - red jagoda - biskvit....itd dok ne potrošite sve kore i fil.. Tortu ukrasiti po želji ostatkom fila :)   Dobar tek !!

  • Torte(2)
  • Torti-jagodi(1)
  • Torte voćne(1)
  • Jagode(1)
  • Voćni kolači(1)

5

😍

🙂🙂

Predivna torta!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna