Moj profil

Krem torta sa voćem

20
Krem torta sa voćem

Predlažem vam da isprobate ovu brzinsku tortu napravljenu od kreme, uz dodatak keksa, koje stavimo za podlogu, i to nije sve,.. u kremu dodamo još i malo keksa, ribane čokolade i raznog voća po vlastitom odabiru i na kraju prelijemo sa ukusnom čokoladnom glazurom ili premažemo šlagom.

Predlažem vam da isprobate ovu brzinsku tortu napravljenu od kreme, uz dodatak keksa, koje stavimo za podlogu, i to nije sve,.. u kremu dodamo još i malo keksa, ribane čokolade i raznog voća po vlastitom odabiru i na kraju prelijemo sa ukusnom čokoladnom glazurom ili premažemo šlagom.

Sastojci

Krema
1 čaša šećera
2 vanil šećera
3 žumanjka
4 čaše mlijeka
7 žlica oštrog brašna (100 g)
Čvrsti snijeg od 3 bjelanjka+2 žlice šećera
Još treba
150-200 g trešanja, jagoda ili malina
2 manje banane (po želji)
30 g grubo ribane čokolade
150 g petit keksa
Glazura
200 ml slatkog vrhnja
120 g čokolade
Za ukrasiti
Čokolada, voće, keksi, pustimo mašti na volju
Napomena:
Mjera je čaša od 200 ml.

Priprema

1.

Ovu i sve ostale naše objave koje još nisu objavljene na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu zdenkina_kuhinja

2.

Istucimo žumanjke sa par žlica šećera, dodamo brašno u sve to umiješamo čašu mlijeka, ostalo mlijeko i šećer zakuhamo, tada dodamo pripremljenu smjesu od jaja i brašna i kuhamo na umjerenoj vatri par minuta da se zgusne

3.

 Isključimo vatu i stavimo sa strane, sada istučemo bjelanjke u čvrsti snijeg, dodamo šećer i dobro izmiksamo tada ih žicom lagano umiješamo u još vruću kremu

4.

Na dno kalupa omjera 24 cm. posložimo petit kekse na njih sipamo jednu četvrtinu kreme

5.

I nastavljamo ovako, preko kreme stavimo narezano, voće i malo ribane čokolade… preko toga stavimo drugu četvrtinu kreme … pa opet voće i malo čokolade,…zatim opet kremu,…pa ostatak voća, i ostalu čokoladu + par natrganih keksa i završavamo sa kremom,…prekrijemo najlon folijom i stavimo u hladnjak da se dobro stegne

6.

Kada se stegne maknemo foliju pa prelijemo glazurom ili premažemo šlagomukrasimo po želji.

7.

Za glazuru zagrijemo vrhnje, ugasimo vatru, dodamo čokoladu i miješamo dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatko sjajna

8.

Za šlag istučeno vrhnje (200 ml.) sa vanil šećerom i šlagfiksom u čvrsti šlag i premažemo tortu umjesto glazure

9.

Sretno sa pripremom!

  • Kolaci-ovosni(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)