Moj profil

Krema od riže s jagodama

52
Krema od riže s jagodama

Dobila sam zabranu da ovaj tjedan pečem kolače :(
ali ne odustajem od lagani(ji)h voćnih desertića

Dobila sam zabranu da ovaj tjedan pečem kolače :(
ali ne odustajem od lagani(ji)h voćnih desertića

Sastojci

za
50 g riže kratkog zrna
2 dl mlijeka
2 dl vode
3 žlice meda
400 g jagoda
2 žlice šećera

Priprema

1.

Operite jagode u zdjeli s hladnom vodom u koju ste dodali žlicu bijelog octa (ocat će učiniti jagode mirisnijima). Ocijedite ih i posušite tapkajući kuhinjskim papirom. Ostavite nekoliko manjih i ljepših jagoda za ukras, a ostalima odrežite peteljke, narežite ih, pospite s 2 žlice šećera i izmiješajte.

2.

Stavite kuhati vodu i mlijeko. Kad provriju dodajte rižu, promiješajte, sačekajte da opet provrije, a zatim smanjite temperaturu na minimum i ostavite da se kuha oko 20 minuta dok riže ne upije skoro svu tekućinu.

3.

Skinite s vatre, umiješajte med i šećer u prahu. Miješajte dok se med ne otopi, a onda ostavite da odmara 10-ak minuta.

4.

Dodajte 1 dl hladnog slatkog vrhnja riži i izmiksajte sve štapnim mikserom da dobijete gustu kremu. Ostatak vrhnja umutite u čvrst snijeg pa ga dodajte kremi od riže i izmiješajte žlicom.

5.

Jagode zgnječite vilicom, pa složite desert u čaše. Stavite na dno par žlica zgnječenih jagoda, preko njih kremu od riže, pa opet jagode i kremu. Stavite u hladnjak na 1 sat. Poslužite kremu ukrašenu cijelim jagodama koje ste ranije izdvojili. Ako će vam desert stajati u hladnjaku duže od 1 sat, dobro pokrijte posudice prozirnom folijom.

Posluživanje

Slike

Isprobale: monna, senka27

  • Vocni-desert(2)
  • Deserti(2)
  • Riža(2)
  • Sutlijas(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Dezerti(1)
  • Pirinac-sa-(1)
  • Dezert(1)

8

moja su djeca rekla da je odlično!!! hvala puno za rcp:)))

Ma ti si danas žurila, k’o vjetar. Baš si mi uljepšala dan svojim ostvarenjima. Pusu šaljem preko Jadrana :)))

....e eeee….kako sam ja tvrdoglava,,,(bik u znaku)kad nešto naumim to i ostvarim, i namirila se ja na tebe danas ljepoto moja…. rekla sam ti da još ima vremena za poneku slasticu /315887 a slovom D .....Poljubac mili ti jurno huri jer slastici u hladnjaku se jako žuri…..:-))****

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem rižoto od mrkve
KarlaSandra

Krem rižoto od mrkve