Krema u čaši

Smjesu za cokoladu pripremamo na isti nacin kao i puding:od pola litre mlijeka odvojimo pola dl,a ostalo stavimo da zakuha

Brasno,secer (ja koristim 5 ž secera jer moje zlice su ogromne,vi dodajte prema okusu i ukusu,tko voli slade vise neka stavi,tko ne voli manje) to razmutimo sa onih pola dl i stavimo kuhati u preostalo mlijeko

Uz stalno mjesanje ubacimo u mlijeko cokoladu (opet prema zelji i ukusu,netko voli gorku netko mljecnu,osobno preferiramo mlijecnu jer daje malo blazi okus)
Kad nam se zgusne krema stavimo na hlađenje u frizider,da bi izbjegli koricu direktno na kremu stavimo komadic prozirne folije.

U ohlađenu kremu dodamo pola maslaca (kremu hladim na sobnoj temperaturi i u nju dodam maslac koji je bio na sobnoj temp,ako dodate u kremu ohladenu u frizideru maslac sa sobne temp lako je moguce da cete dobiti grudice maslaca,zato ako je krema hladena na sobnoj temp i maslac mora biti sobne temp,ako je krema iz frizidera i maslac je iz frizidera

U posude u kojima zelite posluzivati razmrvite rukama na grubo kekse ipak se moraju osjetiti komadi i zalite ih sa zlicom mjesavinom mlijeka u koju ste dodali kap-dva ruma

Prelite kekse kremom, i tu u principu prestaje recept i pocinje vase ukrasavanje . Ja sam ovaj put koristila slag i slag posula komadicima ljesnjaka.
Koji put znam napraviti novu kremu-dakle isti postupak samo bijela cokolada,vama na volji:sarene mrvice,kokos,sitno razmrvljeni keksi,otopljena cokolada.......sta god se sjetite

Dobar tek!