Moj profil

Kremasta juha od rajčice i mrkve

30 minuta
156
Kremasta juha od rajčice i mrkve

Obozavam je jesti cijelu godinu.

Obozavam je jesti cijelu godinu.

Sastojci

za
1 žlica maslaca +malo ulja
900g rajčice(pellate)
450 ml temeljca po želji/povrtni,pileci
1/2žličice timijana
3-4 žlice vrhnja za kuhanje(po želji)

Priprema

1.

Otopite maslac s mlazom ulja u dublju posudu za juhu.

Na sitno nasjeckajte luk.Dodajte na otopljeni maslac  dinstajte pet minuta dok se luk ne omeksa.

2.

Ocistite i operite mrkvu pa je nasjeckajte na komadice.Operite i nasjeckajte zacinsko bilje.U posudu dodajte rajcicu,nasjeckanu mrkvu,persin ,timijan i temeljac.

Promijesajte ,poklopite i pustite da kuha nekih 25 min.dok sve ne omeksa.

Kuhanu juhu propasirajte ,vratite u posudu ako zelite dodajte vrhnje za kuhanje.Umijesto vrhnja za kuhanje juhu ako je potrebno mozete ugustiti jednom zliciom gustina i mlijeka.

Juhu posolite i popaprite.

Posluživanje

Servirajte vruce posuto timijanom ili bosiljkom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima