Moj profil

Kremasta piletina

10
Kremasta piletina

Nešto novo kod mene u kuhinji,.. jako fina i zasitna piletina sa šampinjonima. 

Nešto novo kod mene u kuhinji,.. jako fina i zasitna piletina sa šampinjonima. 

Sastojci

500 ml mlijeka
2 žlice brašna
50 g maslaca
150 g gaude
Sol, crvena mljevena paprika, češnjak u prahu

Priprema

1.

Šnicle od pilećeg filea istanjite čekićem, posolite i začinite (paprom, češnjakom u prahu i crvenom mljevenom paprikom). Zatim propržite s obje strane dok piletina ne porumeni.

2.

U drugoj tavi prodinstajte sitno nasjeckani luk, a kada omekša dodajte i očišćene, na tanke listove isječene šampinjone.

3.

U manjoj posudi rastopite maslac, dodajte dvije žlice brašna i pržite dok ne porumeni, zatim prelijte mlijekom i miješajte pjenjačom dok smjesa ne postane gusta.

4.

Kada dobijete željenu gustoću sklonite posudu s vatre, malo posolite i poparite te dodajte prodinstane šampinjone i crveni luk, promiješajte da se sastojci sjedine.

5.

Za vrijeme pripreme piletine i umaka od šampinjona, skuhajte tjesteninu koju najviše volite.

6.

Sve sastojke sjedinite, servirajte i pospite naribanom gaudom.

  • Piletina sa šampinjonima(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Piletina-s-gljivama(1)
  • Kremasta-piletina(1)
  • Piletina(1)

1

Ovo je nesto bas po mom ukusu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u umaku od povrća
ivannna

Piletina u umaku od povrća