Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Tijesto: u brašno prstima usitniti maslac, dodati ostale sastojke, napraviti prhko tijesto i formirati kuglu koju zamotamo u prozirnu foliju i ostavimo u hladnjak oko 30-60 min...
2.
Pire: očišćene jabuke prokuhati u vodi sa dodatkom šećera po želji dok ne omekšaju. Ocijediti ih i izgnječiti vilicom, dodati začine i kiselo vrnje.
3.
U skuhani puding dodati kiselo vrhnje.
4.
Tijesto razviti i staviti u podmazan kalup (srneća leđa na slici), izbosti ga malo vilicom i premazati pekmezom... Staviti pire od jabuka, kremu od vanilije i komade šljiva iz kompota. Tijesto koje visi izvan kalupa prebaciti preko šljiva, ja nisam potpuno zatvorila, tako da se po sredini šljive vide)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1