Moj profil

Kremasta Riza s Karfiolom i Cesnjakom

36
Kremasta Riza s Karfiolom i Cesnjakom

Stvarno bih voljela da probate ovaj receptic za finu kremastu rizu. Ne zahtjeva nikakve posebne sastojke i vrlo brzo se spremi, a jako je finaaa i kreeemastaaaaa :) Nemojte se obazirati na moju sliku koja bas nikako nije zasluzila predstaviti ovu finu rizu. Na mojim slikama riza izgleda gnjecava, ali vjerujte mi nije gnjecava vec sam stavila previse umaka od karfiola kojeg btw obozavam :) Pogledajte originalni rcp/sliku, stavila sam link pa odlucite :)

Stvarno bih voljela da probate ovaj receptic za finu kremastu rizu. Ne zahtjeva nikakve posebne sastojke i vrlo brzo se spremi, a jako je finaaa i kreeemastaaaaa :) Nemojte se obazirati na moju sliku koja bas nikako nije zasluzila predstaviti ovu finu rizu. Na mojim slikama riza izgleda gnjecava, ali vjerujte mi nije gnjecava vec sam stavila previse umaka od karfiola kojeg btw obozavam :) Pogledajte originalni rcp/sliku, stavila sam link pa odlucite :)

Sastojci

6-8 salica cvjetica karfiola
2 salice vode
1/2 ltr mlijeka
1.5 salica integralne rize (mix zitarica)
2 zlice putra
6-8 cena bijelog luka (cesnjaka, protisnutog)
1/2 salice mozzarella sira (izgratanog)
1 salica = 250 ml

Priprema

1.

Rizu skuhati po uputama na pakiranju i ostaviti ju po strani (osobno volim i rizu i pastu "al dente").

U kipucu slanu vodu staviti kuhati karfiol dok ne omeksa (imala sam jednu malu glavicu kaula).

Procijediti ga i malo ohladiti te staviti u blender. Napraviti pire dodavajuci mlijeko i/ili povrtni temeljac, posoliti i popapriti.

2.

Pire od karfiola izmijesati sa kuhanom rizom. 

U tavi, na otopljenom putru podinstati cesnjak na laganoj vatri. Dodati rizu s karfiolom i sve izmijesati. Potom primijesati sir, kusati pa dodati soli i papra ako je potrebno.

3.

Posuti s malo nakidanog pretusimula i servirati :) 

Ako volite karfiol, ovo je bas za vas :) I ako volite rizu, ovo je bas za vas :) U svakom slucaju finooo :)

4.

Pogledajte i ovaj receptic za Kremasti Pire od Karfiola

Posluživanje

IZVOR

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima