Moj profil

Kremasta torta

98
Kremasta torta

Jelo mi se nesto slatko, pa je ova torta nastala kao rezultat sastojaka koje sam imala u kuci, jer kod nas prodavnice ne rade nedeljom... Recept dijelim sa vama, nadam se da ce vam se svidjeti...

Jelo mi se nesto slatko, pa je ova torta nastala kao rezultat sastojaka koje sam imala u kuci, jer kod nas prodavnice ne rade nedeljom... Recept dijelim sa vama, nadam se da ce vam se svidjeti...

Sastojci

Biskvit:
3 kasike mljevenih oraha
pola kasike kakaa
Prvi fil:
500 ml mlijeka
200 g putera
Drugi fil:
100 g ljesnika, pola mljevenih, pola sjeckanih
Treci fil:
500 ml mlijeka
200 g putera
za ukrasavanje rendana cokolada ili slag

Priprema

1.

Odvojiti zumanca od bjelanaca i bjelanca sa secerom umutiti u cvrst snijeg. Dodati pjenasto umucena zumanca i sjediniti polako zicom, zatim dodati brasno, orahe i kakao i pomijesati da dobijemo homogenu smjesu. Peci u okruglom kalupu precnika 28 cm, na pek papiru oko 10 minuta. Biskvit sa papirom izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

2.

Prvi fil

U mlijeku skuvati puding sa secerom. Kada se ohladi dodati pjenasto umucen puter i na kraju kokos.

3.

Drugi fil

Preprziti u tavi ljesnike, pola isjeckati, pola samljeti i pomjesati.

4.

Treci fil

U mlijeku skuvati gustin sa secerom. Kada se ohladi dodati pjenasto umucen puter i na kraju dvije izgnjecene banane. Mutiti mikserom dok smjesa ne bude homogena, bez grudvica.

5.

Filovanje

Koru odvojimo od papira za pecenje i vratimo u okrugli kalup.Stranice kalupa premazemo sa vrlo malo ulja, da se fil ne bi lijepio i da je kasnije lakse skinuti obruc. Na koru stavimo prvi fil, preko njega pospemo ljesnike,pa preko toga premazemo drugi fil. Ukrasiti rendanom cokoladom ili slagom. Ja sam koristila prvo, jer nisam imala slaga.

6.

Tortu ostaviti da se stegne u frizideru bar 5 sati i  skinuti obruc.

  • Banane(3)
  • Kolači(2)
  • Krema(1)
  • Krema-kokos(1)
  • Orasi(1)
  • Torta(1)
  • Puding(1)
  • Kolac-vocni(1)

15

Prelepa kremasta torta....

Moze, smanjite ako zelite, ili stavite pola putera, pola margarina, mada meni puter ima nezamjenjljiv okus. Pozdrav.

izgleda jako fino ali mi se cini da ide previse putera, moze li se kolicina smanjiti? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Aurelio torta
TANJA1234

Aurelio torta