Moj profil

Kremasta torta (plazma, čokolada, karamela)

100 minuta
295
Kremasta torta (plazma, čokolada, karamela)

Danas sam gledala malo recepte i trazilasta bih mogla da napravim, obzirom da volim kremaste, socne kolace i torte, moj izbor je pao na ovaj kolac...recept preuzet sa recepti.rs

Danas sam gledala malo recepte i trazilasta bih mogla da napravim, obzirom da volim kremaste, socne kolace i torte, moj izbor je pao na ovaj kolac...recept preuzet sa recepti.rs

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kora
150g secera
1,8dl jogurta
1dl ulja
150g brasna
1 prasak za pecivo
2kasike nutela ili bilo kog drugog krema
2dl cokoladnog mleka za prelivanje kore
Karamel fil
1/2l mleka
2 pudinga od karamelel
100g secera
Cokoladni fil
1/2l mleka
2 pudinga od vanile
100g secera
100g nutele
Fil od plazme
3 kasike umucene slatke pavlake (ja nisam dodavala s.pavlaku nego malo mleka)
Ostalo
3 kesice slaga
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti belanca sa 70-80 g šećera. Odvojeno (u drugu posudu) umutiti žumanca sa ostatkom šećera (od onih 150 g), pa dodati i ostale sastojke. Sve zajedno umutiti pa polako sjediniti sa umućenim belancima. Koru peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni nekih 20-ak minuta. Vruću koru preliti hladnim čokoladnim mlekom.

2.

Fil od plazme: Pavlaku pomešati sa šećerom u prahu pa dodati mlevenu plazmu i umućenu slatku pavlaku. Nutela fil: Od 0,5 l mleka oduzeti onoliko koliko je potrebno da se razmute dva pudinga od vanile. U ostatak mleka dodati 100 g šećera i staviti da proključa, pa ukuvati puding. U još vruć puding dodati margarin, pa promešati da se otopi. Ostaviti da se hladi. Kad se malo prohladi u puding dodati i nutelu. Sve zajedno umutiti mikserom da se dobije kremasti fil. Karamel fil: Od 0,5 l mleka oduzeti onoliko koliko je potrebno da se razmute dva pudinga od karamele. U ostatak mleka dodati 100 g šećera i staviti da proključa, pa ukuvati puding. U još vruć puding dodati margarin, pa promešati da se otopi. Ostaviti da se hladi. Kad se prohladi puding mutiti mikserom da se dobije kremasti fil, a pritom i da se sasvim ohladi.

3.

Preko kore namazati prvo fil od plazme.

4.

Preko fila od plazme namazati čokoladni fil, pa ostaviti tortu na kratko u frižider (nekih 10-ak minuta).

5.

Preko čokoladnog fila namazati fil sa ukusom karamele.

6.

Celu tortu premazati umućenom slatkom pavlakom (i ukrasiti po želji).

7.

Kada se margarin doda u vruć puding mora se dobro sve zajedno izmešati varjačom da se sjedini.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback