Torta je nastala kombinacijom nekoliko drugih torti,jer nisam imala sve potrebne sastojke za neku drugu :) pa je upravo nastala ova kremasta carolija,izuzetnog ukusa,a i jednostavne pripreme,u ostalom nadam se da cete probati i uvjeriti se sami :)
Torta je nastala kombinacijom nekoliko drugih torti,jer nisam imala sve potrebne sastojke za neku drugu :) pa je upravo nastala ova kremasta carolija,izuzetnog ukusa,a i jednostavne pripreme,u ostalom nadam se da cete probati i uvjeriti se sami :)
Sastojci
Priprema
Kora:
Rernu ukljucite da se zagrije na 150 stepeni. Bjelanjke istuci u cvrst snjeg,pa pomalo dodavati secer uz neprekidno miksanje,a pred kraj dodati i kasikicu sirceta,pa miksati dok smjesa ne postane jednolicna.Smjesu izliti u pleh dimenzija 25x30,i sususiti oko 60 minut na 150 stepeni.Kada kora bude pecena ostaviti da se dobro ohladi.
8dcl mlijeka staviti na ringlu da se zagrije,a u drugoj posudi izmjesati zumanjce,secer,puding od vanilije i preostalih 2 dcl mlijeka.Kada mlijeko dostigne tacku vrenja,skinuti sa ringle pa u tankom mlazu sipati smjesu od zumanjaka i pudinga,dobro izmjesati i vratiti na ringlu te kuvati dok se krema ne zgusne.Skinuti sa ringle i ostaviti da se krema dobro ohladi.
Ohladjenu kremu,izmiksati sa margarinom,pa kremu podjeliti na 2 jednaka djela.U jedan dio dodati otopljenu cokoladu te dobro izmjesati.
Filovanje torte:
Koru poloziti na tacnu,pa na nju redati oprane i presjecene na pola jagode.
Preko jagoda filovati zutu kremu,pa redati piskote prethodno namocene u soku,i preko filovati crnu kremu.
Tortu dekorisati izmucenim slagom.
Posluživanje
Tortu dobro rashladiti i sluziti :)
Kako je tebi ispao recept?
2