Moj profil

Kremasta torta sa jagodama

120 minuta
19
Kremasta torta sa jagodama

Torta je nastala kombinacijom nekoliko drugih torti,jer nisam imala sve potrebne sastojke za neku drugu :) pa je upravo nastala ova kremasta carolija,izuzetnog ukusa,a i jednostavne pripreme,u ostalom nadam se da cete probati i uvjeriti se sami :)

Torta je nastala kombinacijom nekoliko drugih torti,jer nisam imala sve potrebne sastojke za neku drugu :) pa je upravo nastala ova kremasta carolija,izuzetnog ukusa,a i jednostavne pripreme,u ostalom nadam se da cete probati i uvjeriti se sami :)

Sastojci

za
Kora
5 bjelanjaka
1 kasikica sirceta
200 gr. jagoda
Krema
1 litar mlijeka
4 pudinga od vanilije
12 kasika secera
+ Za tamnu kremu 100 gr. Crne cokolade za kuvanje
Jos je potrebno
1 pakovanje piskota
150 ml soka po zelji
4 slaga za dekoraciju

Priprema

1.

Kora:

Rernu ukljucite da se zagrije na 150 stepeni. Bjelanjke istuci u cvrst snjeg,pa pomalo dodavati secer uz neprekidno miksanje,a pred kraj dodati i kasikicu sirceta,pa miksati dok smjesa ne postane jednolicna.Smjesu izliti u pleh dimenzija 25x30,i sususiti oko 60 minut na 150 stepeni.Kada kora bude pecena ostaviti da se dobro ohladi.

2.

8dcl mlijeka staviti na ringlu da se zagrije,a u drugoj posudi izmjesati zumanjce,secer,puding od vanilije i preostalih 2 dcl mlijeka.Kada mlijeko dostigne tacku vrenja,skinuti sa ringle pa u tankom mlazu sipati smjesu od zumanjaka i pudinga,dobro izmjesati i vratiti na ringlu te kuvati dok se krema ne zgusne.Skinuti sa ringle i ostaviti da se krema dobro ohladi.

3.

Ohladjenu kremu,izmiksati sa margarinom,pa kremu podjeliti na 2 jednaka djela.U jedan dio dodati otopljenu cokoladu te dobro izmjesati.

4.

Filovanje torte:

Koru poloziti na tacnu,pa na nju redati oprane i presjecene na pola jagode.

Preko jagoda filovati zutu kremu,pa redati piskote prethodno namocene u soku,i preko filovati crnu kremu.

Tortu dekorisati izmucenim slagom.

Posluživanje

Tortu dobro rashladiti i sluziti :)

  • Jagode(1)

2

Hvala uhna :) 

Fino nešto.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama