Tražila sam takve sastojke, nisam ih našla zajedno, pa eto…
Tražila sam takve sastojke, nisam ih našla zajedno, pa eto…
Sastojci
Priprema
Na hladno maslinovo ulje stavite sjeckani češnjak i sjeckani kopar. Dodajte sol i papar po želji.
Prepržite tek toliko da se počne osjećati miris češnjaka i kopra. Na to stavite kozice i pirjajte na tome tako dugo dok ne omekšaju. Otprilike 10 minuta. Po potrebi prelijte s 1 dcl vode.
Nakon toga prelijte sve s bešamel umakom. Ubacite unutra na kockice narezanu gorgonzolu, pustite da malo provri i poslužite uz kuhane široke rezance.
Na rastopljeni maslac stavite luk, narezan na veće komade i lovorov list, malo promješajte i stavite brašno, malo promješajte i dolijevajte mlijeko (sobne temperature ili mlako da se ne naprave grudice) miješajte da se ne naprave grudice. Ja radila po ovom receptu: bešamel
Kako je tebi ispao recept?
1