Ovo je nesto sto nitko ne odbija,kremasto ,fino i ukusno.
Dovoljno socno i sirasto…...topi se u ustima.
Ovo je nesto sto nitko ne odbija,kremasto ,fino i ukusno.
Dovoljno socno i sirasto…...topi se u ustima.
Sastojci
Priprema
Krumpir izrezati ili naribati na tanke snite.
Mlijeko, vrhnje i cesnjak izmijesati.
Slagati u prikladnu zdjelu za pecenje red krumpira koje lagano polijemo preljijevom, lagano posolimo i popaprimo i sve tako ponavljamo dok ne utrosimo sav krumpir.
Poklopiti aluminijskom folijom i peci malo vise od sat vremena na temperaturi od 200* (pecnice sa ventilatorom180*).
Provjeriti sa viljuskom ako je krumpir gotov pa ako viljuska lagano ulazi u njega posuti sa sirom i vratiti u pecnicu koju smo pojacali na 220* nekih 15-tak minuta dok se sir rastopi i lagano zazuti.
Izvaditi iz pecnice i pustiti da odstoji nekih 20 minuta, a zatim rezati na komade i posluziti kao prilog .
Posluživanje
Prelijevu sa vrhnjem dodajem mlijeko jer mi je cisto vrhnje “pretesko” za koristenje,a isto bude prekrasno kremasto,pa se moze jesti bez prevelike “griznje savjesti”
32