Moj profil

Kremasti pileci pilav

60 minuta
30
Kremasti pileci pilav

Odlican nacin da uvedete rizu u sedmicni jelovnik. Ovo je i jedini nacin na koji moj suprug i djecaci jedu rizu, posto uopste nisu ljubitelji, naravno ne racunajuci sarmu i sl. jela. Riza spremljena ovako je fina, socna i jaaakooo ukusna.

Odlican nacin da uvedete rizu u sedmicni jelovnik. Ovo je i jedini nacin na koji moj suprug i djecaci jedu rizu, posto uopste nisu ljubitelji, naravno ne racunajuci sarmu i sl. jela. Riza spremljena ovako je fina, socna i jaaakooo ukusna.

Sastojci

1 pile ili 4 veca bataka sa karabatacima
casa od 200 ml rize
2 dl mlijeka
2 i po dl vode
1 mala kisela pavlaka
1 dl ulja
zacini so, biber, vegeta, crvena paprika, suvi persun
2 srednje glavice crvenog luka

Priprema

1.

U dubljoj tavici, na ulju izdinstati sitno sjeckani crveni luk, malo posoliti i prziti dok ne postane staklast. Na luk dodati pile isjeceno na uobicajene komade, posoliti, pobiberiti, posuti vegetom i malo ljutom tucanom paprikom. Piletinu prziti na luku i ulju otprilike desetak minuta dok ne dobije finu zlatkastu boju sa svih strana.

2.

 U medjuvremenu odmjeriti casom rizu, oprati je i istresti u zdjelicu. Preliti rizu sa 2 dl mlijeka, dodati malu pavlaku i 2 cajne kasike crvene slatke paprike i 1 kasicicu vegete. Promijesati i ostaviti sa strane dok se piletina ne izdinsta.

3.

Pred kraj dinstanja dodati u piletinu 1dl vode i sve fino izmijesati. Istresti u vatrostalnu posudu, fino posloziti komade pa preko rasporediti rizu sa pavlakom i mlijekom. Dodati preostali dl vode, poklopiti i peci u zagrijanoj rerni na 220*C 40-45 minuta.

4.

Gotov pilav posuti suvim persunom i ostaviti desetak minuta da jelo malo odmori. :)

Posluživanje

Ovu finu rizu sluziti toplu uz domaci hljeb i zelenu salatu ili kisele krastavcice. :)

  • Jela(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od celera
anka-1955

Salata od celera