Moj profil

Kremasti proso s gljivama

40 minuta
83
Kremasti proso s gljivama

Jako jako fino, nastalo kombinacijom trenutno dostupnih namjernica jer vani je zima pa mi se nije išlo van po svježe povrće…

Jako jako fino, nastalo kombinacijom trenutno dostupnih namjernica jer vani je zima pa mi se nije išlo van po svježe povrće…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 g prosa
1 manja glavica crvenog luka
150 g mješanih gljiva (šampinjon, bukovače, vrganji..)
1 žličica senfa
1 žlica (puna) kiselog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na suhoj tavi tostirajte proso par minuta i onda ga prelite s 400 ml kipuće vode i kuhajte 10 min.

2.

Na maslinovom ulju propirjajte sitno nasjeckani luk, pa dodajte na listiće narezane gljive i pirjajte 7-8 min.

3.

Dodajte ocijeđeni proso, sol, papar i podlijte vinom. Pirjajte 10 minuta na umjerenoj vatri. Po potrebi još malo podlite vodom. Dodajte senf i vrhnje i i promješajte i pirjajte minutu dvije da se sve poveže.

Posluživanje

Odličan kremasti prilog, a i brz. A uz salatu može biti i glavno jelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback