Znam da ima dosta recepata ,a po ovom pravim stalno i uvijek uspije, stari recept!!!
Znam da ima dosta recepata ,a po ovom pravim stalno i uvijek uspije, stari recept!!!
Sastojci
Priprema
Ispeći kore od lisnatog tijesta.
Bjelanjke čvrsto istući sa pola količine šećera.
Jedan dio mlijeka staviti kuhati sa drugom polovicom količine šećera ,a u drugi dio mlijeka umutiti žumanjke i brašno da ne bude grudvica i sve to sipati u kipuće mlijeko i sve dobro miješati da ne zagori, smanjiti vatru i kuhati par minuta.
Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka i lagano umiješati i dodati vanilin šećer i filovati ispećene kore od lisnatog tijesta.
Posluživanje
Koristite mlijeko sa više masnoće jer zna biti “vodenasta” ako se koristi mlijeko sa malo masnoće.
21