Imam više recepata za mnogoima omiljeni kolač, ali meni i mojima je ovaj najdraži… Nadam se da će i vama postati…
Imam više recepata za mnogoima omiljeni kolač, ali meni i mojima je ovaj najdraži… Nadam se da će i vama postati…
Sastojci
Priprema
Prokuhajte posebno 2, 4 l mlijeka.
Dobro promiješajte sve sastojke za kremu : žutanjke i šećer, dodajte mlijeko, brašno, gustin i puding. Izrađenu kremu ulijte u kipuće mlijeko i ostavite neka provri nekoliko minuta uz stalno miješanje. Skinite s vatre i umiješajte u vruću kemu snijeg od 6 bjelanjaka.
Kremu sipajte na pripremljeno (ispečeno) lisnato tijesto. Kolač možete sipati i na kekse (petit) složene u protvan ili kalup.Ohladite.
Ohlađeni kolač premažite tučenim slatkim vrhnjem.
Kolač možete po želji ukrasiti otopljenom čokoladnom glazurom ili posipati gotovim čokoladnim mrvicama.
34