Moj profil

Kremšnite po bakinom receptu

70
Kremšnite po bakinom receptu

Ove kremšnite pamtim još odmalena kad sam baki samo smetala po kuhinji i znatiželjno ju zapitkivala kad god nam je nešto fino spremala za jelo..bilo slano ili slatko..

Znam da ima puno recepata za kremšnite i ispričavam se ako ima već ovakav,ali svejedno ću ga podijeliti sa vama <3

Ove kremšnite pamtim još odmalena kad sam baki samo smetala po kuhinji i znatiželjno ju zapitkivala kad god nam je nešto fino spremala za jelo..bilo slano ili slatko..

Znam da ima puno recepata za kremšnite i ispričavam se ako ima već ovakav,ali svejedno ću ga podijeliti sa vama <3

Sastojci

KREMA
300 g šećera
200 g gustina

Priprema

1.

Lisnato tijesto odmrznuti i razvaljati dvije kore..peći na preokrenutom plehu

2.

Krema:

Od 2l mlijeka odvojiti 2 dl,a ostatak staviti da zakuha.

Dotada dobro izmiksati žumanjke sa polovicom šećera i vanilin šećerom.Umiješati brašno,gustin i na kraju dodati mlijeko koje smo ostavili..dobro izmiješati..

Kad je mlijeko zakuhalo maknuti ga sa vatre i umiješati smjesu od žumanjaka.Vratiti na vatru i nastaviti kuhati dok se ne zgusne.

Bjelanjke stući u snijeg,pri kraju uz stalno miksanje dodati drugu polovicu šećera..

U vruću kremu malo po malo dodavati snijeg od bjelanjaka uz lagano miješanje..

Kad se krema malo prohladi izliti ju na prvu koru i poklopiti ju drugom.. Ohladiti i uživati u njima.. :)

  • Krempita(4)

7

😁 Moja je bila iz Virovitice🙂

je je slavonka..rođena je u slav.brodu.. 🙂

I tvoja baka je slavonka ? 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

švedska krempita
marijafilakov

švedska krempita