Moj profil

KREOLSKA JUHA OD ČEŠNJAKA

44

nema zima dok češnjaka ima..

nema zima dok češnjaka ima..

Sastojci

1 cijeli češnjak
2 šnite starog kruha
lovor, timijan, maslac, limun

Priprema

1.

Sitno nasjeckati jedan crveni i jedan malo veći bijeli luk ili ti češnjak.

Popržiti lagano na malo maslaca i podlijati povrtnim temeljcem.

Dodati dva lista lovora, malo majčine dušice i malo češnjaka u prahu. Ukoliko volite malo ljuto dodajte jednu ljutu papričicu bez koštica. Kuhati pola sata.

2.

Dodati malo vrhnja za kuhanje i dvije žemlje ili dvije šnite starog kruha. Kad kruh omekša izvaditi lovor i izmiksati štapnim mikserom i kuhati deset minuta.

Maknuti s vatre i dodati malo soka limuna po ukusu i papra. Ukoliko volite jači okus češnjaka, naribajte jedan ili više češnjeva na kraju u juhu bez kuhanja.

Posluživanje

Posipati s suhim korijanderom ili peršinom i poslužiti. Može se dodati i parmezana.

Grije i liječi.

  • Juha(3)
  • Supi(1)
  • Kreolska-kuhinja(1)
  • Cesnjak(1)
  • Juhe ............(1)
  • Cesnjak-juha(1)
  • Juhe-razne(1)

36

Hvala svima ...

bravo Huffice...cestitke dear

Cestitam ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)