Obožavam kombinaciju mesa i voća, pa sam tešku svinjetinu spojila s laganim jabukama. Da ne bude sve tako "obično", soja sos i curry su se pobrinuli za dašak egzotike.
Obožavam kombinaciju mesa i voća, pa sam tešku svinjetinu spojila s laganim jabukama. Da ne bude sve tako "obično", soja sos i curry su se pobrinuli za dašak egzotike.
Sastojci
Priprema
Na malo margarina kratko popržiti luk i jabuke narezane na ploške (oboje treba biti narezano približno iste debljine). Dodati meso i pustiti da se zapeče s obje strane. Podliti vodom, posoliti, popariti, dodati mažuran i malo vegete i dinstati 20-tak minuta.
Izvaditi luk i jabuke, a meso ostaviti da se krčka dok ne omekša. Kad je meso gotovo, vratiti luk i jabuke, dodati soja sos i curry i kuhati još 5 minuta.
Meni je odlična kombinacija jabuka i celera, pa se može i njega dodati zajedno s lukom i jabukama.
Posluživanje
Poslužiti kao glavno jelo uz rižu.
:(Još nema komentara