Moj profil
scekicka
23.10.2009.

Kroasan torta

60 minuta
50

preukusno

preukusno

scekicka
23.10.2009.

Sastojci

za
1l mleka
10 kasika secera
2 pudinga od vanile
1-2 kasike gustina
1 margarin
250 gr secera u prahu
200 gr cokolade za mesenje
300 gr ne-mlevene " Plazme" ili nekog drugog keksa
velika kesica kroasana sa cokoladom ili sampanjecem ( 7 days ili bilo koji drugi)
200 gr euro krema
100 gr krem slaga

Priprema

1.

U litar mleka staviti 10 kasika secera i pustiti da provri. U to dodati 2 pudinga od vanile i 1-2 kasike gustina. Kad se ohladi dodati 1.5 margarin i 250 gr secera u prahu koje treba posebno umutiti pre dodavanja u puding.

2.

Fil podeliti na DVA DELA.

3.

PRVI DEO- ostaje zut

4.

DRUGI DEO- u njega dodati 200 gr istopljene cokolade za mesenje

5.

Nacin filovanja:

6.

gr ne-mlevene plazme potapati u sok od narandze i tako natopljene redjati na plato. Premazati zuti fil. Poredjati kroasane od cokolade ili sampanjca. Premazati braon fil. Preko braon fila premazati 200 gr euro krema, rastopljenog.

7.

Okolo ukrasiti krem slagom.

8.

Bonne apettite!

Posluživanje

  • umesto Plazma keksa mozete upotrebiti bilo koji drugi keks koji vam moze posluziti da od njega “slozite” koru.
  • Kroasan-torta(2)
  • Torte(2)
  • Torti-nepeceni(1)
  • Ukusne-torte(1)

12

da, zaboravila sam ja sam kuhala 3 pudinga u 1 l mlijeka pa nisam dodavala gustin :)

torta je super, upravo sam je uslikala, ja ju nisam pravila ko tortu, tako mi je lakse :) jedina opaska je da treba manje secera i manje maslaca, ja sam stavila dosta manje secera i maslaca i opet mi je previse, te nisam mazala s coko namazom, jer sam se bojala da mi ne bude preslatko nego sam napravila ganache kremu s vrhnjem i tamnom cokoladom i super je :)

http://www.coolinarika.com/slika/235873

javite kako je ispalo :)