Moj profil

Kroasani

116
Kroasani

Punjeni mozzarelom…tope se u ustama

Punjeni mozzarelom…tope se u ustama

Sastojci

Testo
oko 1 kg. brasno
1 zlica suhi kvasac
1 zlica secer
500 ml. mlako mleko
2 zlice kiselo mleko
2 kasicice sol
1 kom. jaje
I jos
250 gr. margarin
1 kom. zutance

Priprema

1.

Promesajte kvasac u malo mlako mleko sa secerom i zlicu brasno i ostavite da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac, mleko, kiselo mleko i jaje i zamjesite glatko testo

3.

Podelite testo na 10 jednakih dela i razvite kore velicine tanjira

4.

Spajajte po 5 kore kore premazivati ljepo razmucenog margarina (osim zadnju koru) i sad ostavite da ljepo nadodju oko 1 sat

5.

Uzmite prve 5 kore i razvite u veliku koru i nje podelite na 16 dela

6.

Na svaki stavite komadic mozzarel-e i zarolajte kroasancic

7.

Isto uradite i sa druge 5 kore

8.

Poredite ih u pleh i ostavite da opet ljepo nadodju

9.

Premazite ih zumancem i pospite sesamom

10.

Peci na 200 stupnjeva dok porumene

12.

presek i sad drugog ugla

  • KROASANI(6)
  • Peciva(5)
  • Kifle(2)
  • Pecivo(2)
  • Kiflice(2)
  • Kifli(1)
  • Krosani(1)
  • Pecivo-by-sandykanada(1)
  • Kolaci_razno(1)

18

Jako fini kroasani! Mogla sam ih i bolje zarolati, ali sam jako zadovoljna ukusom i mekocom tijesta. Hvala na receptu :) 

a sad je sve ok….hmmmm…gde sam ja pritisnula

Mommy Bas ti hvala sto si ih isprobala..a sad moram da ti popravim link jer taj vodi na mojoj pocetnoj stranici… evo fotka

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Peceni krosani iz pecnice...
Mimi-Atlanta

Peceni krosani iz pecnice...