Moj profil
Masa2013
7.2.2015.

Krofne

93

Recepata za krofne ima dosta ali evo po kom sam ja pravila i predobre su...Kao kupovne...

Recepata za krofne ima dosta ali evo po kom sam ja pravila i predobre su...Kao kupovne...

Masa2013
7.2.2015.

Sastojci

1kg brašna
2 jaja
2 žumanjka
1/2 šoljice šećera
1 čajna kašika soli
2 vanilija šećera
1 čajna kašika rakije
1dl ulja
5dl mlijeka
1 kocka kvasca
1/2 praška za pecivo
JOŠ:
1l ulja
šećer u prahu

Priprema

1.

Jaja i žumanjke umutiti dodati brašno,kvasac,šećer i ostale sastojke.Tjesto umjesiti tako da bude mekše a ipak da se ne lijepi za ruke.Ostaviti na toplom da naraste 1h.

2.

Tjesto rastanjiti na debljinu prsta.Vaditi krofne i ostaviti da još nadođu 30min.

3.

Peći u dubljoj šerpi u kojoj ste zagrijali 1l ulja.Ulje ne treba biti previše vrelo.Krofne ubacivati tako da gornja strana ide prva.Poklopiti šerpu i tako peću 2-3 minuta.Okrenuti i peci dok ne porumene.Posipati šećerom u prahu.

  • Krofne(2)
  • K-krofneee(1)
  • Krafne (Pokladnice)(1)
  • Krofne-r(1)
  • Krafne(1)

12

👍prelijepe

Prekrasne krafne,divno izgledaju. I ja pravim po ovako sličnom, a možda i istom receptu. 

Hvala puno!Premjesim tjesto ponovo👋