Moj profil

Krofne

54
Krofne

Kao iz pekare.

Kao iz pekare.

Sastojci

350 gr ostrog brasna
1/2 dl ulja
10 gr vanilin secer
50 gr secera u prahu
ulje za przenje po potrebi
50 gr secera
5 gr soli
2 dl mleka
150 gr marmelade
1/3 dl rakije ili ruma
1 kockica svezeg kvasca

Priprema

1.

Kvasac razmrvite u malo mlakog mleka s malo secera i malo brasna.

2.

Nacinite kvas i ostavite na toplome da uzraste.

3.

Pomesajte brasno, ulje, secer, malo soli, ribane limunovu koricu, rakiju, vanil secer, jaje i zumanca.

4.

U smesu nezno umesajte uzrasli kvasac i preostalo toplo mleko.

5.

Mesajuci nacinite glatko testo te ga pokrivena stavite da uzraste.

6.

Ulje za przenje ugrijte na srednjoj temperaturi i testo razvite da bude debelo oko 1 cm i ponovo pokriveno ostavite oko 30 min.

7.

Uzraslo testo zatim oblikujte ili prstenom zeljne velicine.

8.

Krofne najpre przite s jedne pa sa druge strane, izvadite supljacom na papirnati ubrus da se ocede i malo ohlade pa ih uz pomoc strcaljke napunite marmeladom. Prije posluzivanja pospite secerom u prahu.

  • Krofne(4)
  • Krafne(2)
  • Krofni(1)
  • Nuts(1)
  • Krafne-i-slicno(1)
  • Doručak(1)
  • Nutsp(1)
  • Krafne-krofne-najbolje(1)

6

Lijepe 🙂

Hvala svima...🙂

Omiljene krofne .... fino izgledaju 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posne krofne
MinjaB

Posne krofne