Moj profil

Krofne

60 minuta
4

Znam da ima puno recepata s krofnama,meni je ovaj otkriće pa ga zato dijelim s vama

Znam da ima puno recepata s krofnama,meni je ovaj otkriće pa ga zato dijelim s vama

Sastojci

Sastojci
750 gr brašna
1 svjezi kvas
60gr šećera
3 žumanjka
150 gr margarina

Priprema

1.

Ugrijati mlijeko i u njega iskidati svježi kvas s malo šećera.U brašno izmrviti margarin,dodati jaje i žumanjke.Umiješati i dodati dignuti kvas s mlijekom.Umijestiti i ostaviti 30 minuta da odstoji.Kada se tijesto digne razvaljati na debljinu od 5mm i s kalupom vaditi krofne.Ostaviti da odstoje 15-20 minuta.Kada se ponovno digne tijesto peći krofne u posudi u kojoj će 2/3 krofne biti u ulju ili masti.Obavezno kada stavite krofne u ulje poklopiti,kada se zarumene okrenuti i ne stvaljati poklopac.

Puniti ih po želji.

Posluživanje

Osobno ih jedemo dok su tople ali sve je to stvar okusa.Volimo ih i sa pekmezom,nutelom ili samo posute prah šećerom. U slast

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)