Moj profil

Krofnice bez kvasca i mleka

45 minuta
40
Krofnice bez kvasca i mleka

Krofnice bez kvasca i mleka su dobar način da ugostite iznenadne gladne goste, kao i da rešite problem ranog doručka bez odlaska u prodavnicu:)

Krofnice bez kvasca i mleka su dobar način da ugostite iznenadne gladne goste, kao i da rešite problem ranog doručka bez odlaska u prodavnicu:)

Sastojci

za
Potrebno
400 ml gazirane minirelne vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1/4 kašičice sode bikarbone
600 gr pšeničnog brašna TIP 400
džem

Priprema

1.

Pomešati mineralnu gaziranu vodu sa uljem, dodati prašak za pecivo, sodu, so, šećer i brašno.Sve to dobro i dugo mešat i varjačom.Kada se dobije ujednačena masa ostaviti da se testo odmori pola sata.

2.

Na ovaj način, teso postaje manje lepljivo, ulje ga prožima i postaje tegljivo.Zatim, posuti tacnu ili dasku za mešenje brašnom, pa kašikom vaditi testo, kao uštipke i redati ih jedno do drugog.

3.

Oblikovati rukama male krofnice , pomoću varjače napraviti malu rupicu na sredini i spuštati u zagrejanu masnoću.

4.

Bitna napomena je da se ove krofnice ne moraju peći u dubokoj masnoći, dovoljno je sipati masnoće za jedan prst, kako bi se narodski reklo.

5.

Krofnice skoro uopšte da ne upijaju masnoću prilikom prženja, što je još jedna dobra strana.

6.

Kada su pečene, izvaditi ih na ubrus.

7.

Jedna od mogućnosti serviranja je da se preseče po sredini i nafiluje omiljenim džemom

8.

Pošto nisu ni slatkog ni slanog ukusa od namaza još možete koristiti i sir, majonez, kajmak, kao i nadev od šunke, tvrdog sira…...ima toga dosta

9.

Dugo ostaju sveže, uz adekvatno pakovanje i čuvanje na hladnom mestu.

10.

Prijatno!

  • Ustipci(4)
  • Bez-kvasca(2)
  • Krofne(2)
  • Džem(1)
  • Testa(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Cesto(1)
  • Dorucak-to-volim(1)
  • Bez-mleka(1)

10

Minnka, probaj:)))))

Ovo je odlicno moracu probat !!!

Da:) :) :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
vukica5

Princes krofne

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama