Moj profil

Krofnice

45 minuta
140
Krofnice

I ako sam "pocetnica " u kuhinji i znam kako je kada vas neko " zezne" sa receptom sa neta, preporucujem da moj probate  ja sam ovaj dobila od moje bake i fenomenalan je , bas sam  ga nocas spremila , pa reko' da ga podelim sa vama , pa ajmo na posao ;) 

I ako sam "pocetnica " u kuhinji i znam kako je kada vas neko " zezne" sa receptom sa neta, preporucujem da moj probate  ja sam ovaj dobila od moje bake i fenomenalan je , bas sam  ga nocas spremila , pa reko' da ga podelim sa vama , pa ajmo na posao ;) 

Sastojci

za
500 gr brasna
kockica kvasca( sveze uzmite ne znam kakve su sa suvim kvascem )
2 zumanceta
5 dl mleka
50g masti
Prstohvat soli
Kora od limuna

Priprema

1.

Stavite kockicu kvasa i kasiku secera u solju sa toplim mlekom da nadodje . Kad kvasac naraste . Sipati u brasno , promesati pa dodati malo soli i  ostatak mleka , zamesiti meko brasno ,dodati zumaca, mast i koru od limuna (narendanu- ako je upotrebljiva za jelo) . Testo pustiti da naraste 45 minuta . Staviti ga na pobrasenu povrsinu i istanjiti na otprilike 1,5 cm debljine , ostaviti jos 5 minuta da stoje tako . Za to vreme u serpu staviti ulja ili masti malo vise jer krofne upijaju dosta ulja . Na vrelo ulje stavljati krofnice . Jedna "caka" koja ce vam posluziti . Kada stavljate krofne da se prze stavite prvo onu gornju stranu krofne , tako da vam ona strana sto je do tada bila zalepljena na sto bude na vrhu , tako ce vam vise nadoci i bice ukucnije ! 

Posluživanje

Mozete ih spricom napuniti nekim kremom ili dzemom kada su gotove , ili mozete ih samo uvaljati u secer u prahu. Jako su ukusne kako god . PRIJATNO !

  • Krofne(5)
  • Zimaaa(1)
  • Krafne(1)

31

Odlicno izgledaju,i ja sam od skoro na coolinarci ali sta god sam probala fenomenalno je🙂 danas pravim ove tvoje krofne 🙂

Drago mi je da Vam se svidjaju 😉  . Kod Vas bar " za dan " kod mene je i sat previse ja pravim oni 🙂 , meni sta ostane 😛😁

Ja probah, perfektne su, preukusne! Nisam smela da rizikujem pa sam dodala jos brasna, ali svakako je odlican recept. Nestale su bukvalno za dan!Svaka cast.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Princes krafne
Lilest

Princes krafne

Recepti koji koriste slične sastojke

Moja orahnjača
Liriana

Moja orahnjača