Moj profil

kroketi od kajgane

40 minuta
93
kroketi od kajgane

Znam da ste svi čuli za ove krokete. I sama sam ih radila milion puta. Recept je iz jedne prastare Vegetine kuharice. Danas su mi kroketići ispali tako lijepi i neodoljivi da sam odlučila objaviti recept. Možda nekome dam ideju za večeru.

Znam da ste svi čuli za ove krokete. I sama sam ih radila milion puta. Recept je iz jedne prastare Vegetine kuharice. Danas su mi kroketići ispali tako lijepi i neodoljivi da sam odlučila objaviti recept. Možda nekome dam ideju za večeru.

Sastojci

za
1 glavica luka
1 žlica vegete
zeleni peršin
4 žemlje
1,5 dl mlijeka

Priprema

1.

Pripremite mješavinu od mlijeka, 1 jaja i vegete.

2.

Žemlje izrežite na kockice i prelijte navedenom mješavinom.

3.

Posebno na ulju ispirjajte sitno nasjeckani luk, dodajte izmiješana 4 jaja pa ispecite kajganu. Neka kajgana bude mekana da lakše oblikujete kuglice.

4.

Pečenu kajganu izmiješajte s namočenim žemljama, dodajte sjeckani peršin i papar.

5.

Oblikujte smjesu u loptice. Meni je od ove smjese ispalo 16 komada, ali možete raditi i veće, po vlastitoj želji.

6.

Svaku lopticu uvaljajte u krušne mrvice i pržite u vrućem ulju. Kad poprime lijepu zlatno žutu boju, izvadite ih i ocijedite na papirnatom ubrusu višak masnoće.

Posluživanje

Kroketi od kajgane najbolje idu za večeru i to uz neki umak od majoneze ili kiselog vrhnja. Ja sam ih danas jela sa finom salatom od krastavaca sa kiselim mlijekom. Kombinacija je fantastična!

  • JAJA(3)
  • Kruh-stari(1)
  • Kroketi(1)
  • Vecera(1)
  • Prilog(1)

8

Eto, drago mi je da sam vas inspirirala ovim receptićem. Pozdrav svima! 👋

Dobra ideja za kajganu na novi način👏

Huh, ovo cu sigurno probati-izgleda odlicno!! 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroketi
DUKA11

Kroketi

Recepti koji koriste slične sastojke

Kroketi
Strufna

Kroketi